Por: Iván Ureña
Bebidas espirituosas
Pocos países en el mundo tienen una gama tan variada de bebidas para degustar. Destacando
Cerveza
Se introdujo en nuestro país el siglo 19 para competir con el pulque. Actualmente es la bebida que más consumimos y existe un furor por la cervezas artesanales.
Vinos de mesa
Aunque existían algunas nativas, la vid que se utiliza para la elaboración nos llegó con la conquista.
Tequila
Para muchos la bebida más emblemática, en varios estados se produce.
Sotol
Es un destilado de una planta que crece en los desierto del norte.
Destilado de Agave
Mezcal
El de moda.
Café
Después de una variedad y excelente degustación, no hay nada mejor que terminar con un delicioso café de Veracruz.
Premio Nacional de Periodismo 2017. Premio Estatal de Periodismo Morelos 2012, empresario y maestro en Economía por el ITAM. Funcionario en Banobras, Hacienda y Secofi.
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