Josué Guzmán Casarrubias
Dos marranos, un becerro y varias bolsas con viseras y sangre, fue lo que utilizaron los tablajeros del municipio de Cuernavaca para exigir la reapertura Rastro Municipal luego de que permaneció 15 días cerrado.
Al rededor de las 10:00 horas de este miércoles, los trabajadores de la carne comenzaron su manifestación bloqueando por varios minutos la avenida Morelos. Después ingresaron al Ayuntamiento Municipal en donde soltaron a un par de marranos y tiraron bolsas transparentes con viseras y otras más con sangre.
Cerca de 50 personas fueron las que participaron en esas acciones, quienes amagaban con matar dentro de la institución a los dos porcinos e inclusive al becerro que transportaron hasta ese lugar.
Porfirio Martínez, tablajero, señaló que el motivo de la manifestación era porque las autoridades municipales habían cerrado el Rastro Municipal sin ninguna justificación y comenzaron a introducir a la capital Morelense carnes de dudosa procedencia «sin saber de donde la traen o si es carne buena o si cuenta con los sellos de salubridad», indicó.
Luego de una reunión entre el secretario del ayuntamiento, Roberto Yáñez Moreno y los tablajeros, se retiraron junto con sus animales y las viseras que tiraron en el edificio principal, ya que se les prometió que en próximos días inician las labores en el Rastro Municipal.
“Ya logramos tener una reunión donde se buscó principalmente beneficiar a los introductores y que estos no se vean afectados, donde también se garantice a los ciudadanos que la carne del ganado bovino que de ahí salga no contenga este producto prohibido por la Ley Federal de Sanidad Animal”, informó.
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